L'emballage intelligent révèle l'état du produit grâce aux changements de couleur – la reconnaissance automatique précise des couleurs ouvre la voie à de nouveaux types d'indicateurs
infohightech ·
Des recherches menées à l'Université de Vaasa en Finlande ouvrent la voie à des emballages intelligents indiquant l'état du produit grâce à des encres d'impression changeant de couleur. Le doctorant Jari Isohanni a étudié comment l'apprentissage automatique pourrait être utilisé au mieux dans la reconnaissance des couleurs pour les emballages intelligents.
Les recherches doctorales en informatique de Jari Isohanni à l'Université de Vaasa démontrent comment les emballages intelligents pourraient devenir plus largement accessibles à l'industrie de l'emballage à l'avenir. Les encres d'impression à changement de couleur dans les emballages imprimés et la reconnaissance automatique des subtils changements de couleur offrent des solutions rentables pour des secteurs tels que l'agroalimentaire, la santé, la logistique et l'électronique.
Jusqu'à présent, aucune recherche n'avait été menée sur la méthode de reconnaissance des couleurs à utiliser et à quel moment. Les recherches de Jari Isohanni ont comblé cette lacune en comparant l'applicabilité de l'apprentissage automatique et des méthodologies de différence de couleurs à différentes situations.
« Mes recherches ont montré que les méthodes informatiques traditionnelles et simples fonctionnent bien pour reconnaître les différences de couleur significatives. Cependant, pour les changements subtils et les conditions variables, les méthodes les plus efficaces sont les réseaux de neurones convolutifs basés sur l'intelligence artificielle », explique Jari Isohanni.
La bonne méthode pour le bon objectif
Les encres d'impression fonctionnelles changent de couleur en fonction des conditions, par exemple lorsque la température ou l'humidité augmentent. Les recherches axées sur la détection de faibles variations de couleur ouvrent de nouvelles perspectives pour l'industrie par rapport aux capteurs électroniques actuels.
– Le changement de couleur de l'encre d'impression est si subtil ou rapide qu'il est difficile à détecter avec les méthodes de vision industrielle actuelles. Lorsque le changement de couleur de l'encre est détectable mécaniquement, le processus peut déjà avoir progressé ou des dommages peuvent être survenus, illustre Jari Isohanni.
L'IA permet une reconnaissance automatique des couleurs dans l'industrie avec une précision quasi-humaine, offrant ainsi de nouveaux outils pour le contrôle qualité, entre autres applications. Ces recherches permettent également de développer des solutions permettant aux consommateurs d'indiquer l'état des produits alimentaires ou autres biens. L'indicateur d'encre utilisé dans le cadre de la recherche doctorale peut être imprimé sur les emballages, en complément des étiquettes classiques, pour un coût supplémentaire minime par rapport aux solutions d'emballage électronique intelligent.
– Il est interdit d'apposer des instruments de mesure électroniques coûteux sur un emballage de laitue, par exemple, car cela représenterait une part importante du prix du produit ou pourrait poser des problèmes de recyclage supplémentaires. Les indicateurs imprimés résolvent ce problème, explique Jari Isohanni.
Cette recherche ouvre la voie à une alternative écologique susceptible d'améliorer les processus et l'information des consommateurs. Les résultats peuvent être utilisés, par exemple, dans l'industrie agroalimentaire pour le suivi de la durée de conservation, dans les indicateurs de santé, en logistique pour le suivi des conditions de transport et en électronique pour la détection des dommages dus à l'humidité et à la température.