Skip to main content

27 Oct, 2022

Une étude suggère de réduire la consommation de viande à deux hamburgers par semaine pour sauver la planète.

Une étude suggère de réduire la consommation de viande à deux hamburgers par semaine pour sauver la planète.

La viande est responsable de près de 60 % des gaz à effet de serre émis par la production alimentaire, selon des études.

Le rapport sur la crise climatique indique que « nous ne sommes gagnants dans aucun secteur », alors que les experts appellent à une action urgente sur les combustibles fossiles.

La consommation de viande devrait être réduite à l’équivalent d’environ deux hamburgers par semaine dans les pays développés, et les transports publics devraient se développer environ six fois plus vite que leur rythme actuel, si le monde veut éviter les pires ravages de la crise climatique, selon une étude.

Les taux de déforestation doivent également être réduits rapidement, et l’élimination progressive du charbon doit se faire environ six fois plus vite que ce qui est actuellement géré. Les industries lourdes telles que le ciment et l’acier ne réduisent pas assez rapidement leurs émissions, et la croissance rapide des énergies renouvelables et de l’adoption des véhicules électriques doit être maintenue.

Le rapport « State of Climate Action 2022 » a examiné les progrès réalisés au niveau mondial sur 40 indicateurs qui seraient essentiels pour réduire de moitié les émissions mondiales de gaz à effet de serre d’ici à 2030, conformément à l’objectif consistant à limiter l’augmentation de la température à 1,5 °C par rapport aux niveaux préindustriels.

Les chercheurs ont dressé un tableau sombre, avec un peu plus de la moitié des indicateurs bien éloignés de l’objectif et cinq indicateurs allant dans la mauvaise direction.

Les indicateurs les plus préoccupants sont l’utilisation du gaz, qui augmente rapidement à un moment où elle devrait être réduite au profit des énergies renouvelables, la fabrication de l’acier, où les technologies de réduction des émissions ne sont pas adoptées assez rapidement, les trajets effectués en voiture particulière, le taux de disparition des forêts de mangrove et les émissions de l’agriculture.

Ani Dasgupta, directeur général du World Resources Institute, l’une des organisations responsables du rapport, a souligné les conditions météorologiques extrêmes observées dans le monde cette année.

« Le monde a pu constater les ravages causés par un réchauffement de seulement 1,1 °C. Chaque fraction de degré a son importance dans le monde. Chaque fraction de degré compte dans la lutte pour la protection des personnes et de la planète. Nous constatons des avancées importantes dans la lutte contre le changement climatique, mais nous ne sommes encore gagnants dans aucun secteur », a-t-il déclaré.

Bill Hare, directeur général de Climate Analytics, qui a également participé à la rédaction du rapport, a mis en garde contre l’utilisation croissante du gaz pour la production d’électricité dans le monde.

« Ce qui est particulièrement inquiétant, c’est l’augmentation de la production d’électricité à partir de gaz fossiles, malgré la disponibilité d’alternatives plus saines et moins coûteuses », a-t-il déclaré. « La crise actuelle résultant de chocs tels que la pandémie et l’invasion de l’Ukraine par la Russie a montré très clairement que la dépendance continue aux combustibles fossiles n’est pas seulement mauvaise pour le climat, mais qu’elle s’accompagne également de graves risques sécuritaires et économiques. »

Le rapport, rédigé par le Systems Change Lab, une coalition d’organisations d’analystes et de fondations caritatives, a identifié quelques points positifs. La production d’énergie solaire a augmenté de près de la moitié entre 2019 et 2021, tandis que les véhicules électriques représentaient près d’une voiture particulière sur 10 vendue en 2021, soit le double de l’année précédente.

L’analyse a conclu que des investissements bien plus importants étaient nécessaires pour faire passer l’économie mondiale sur une base à faible émission de carbone : environ 460 milliards de dollars par an pendant la prochaine décennie de fonds supplémentaires seraient nécessaires, et les gouvernements doivent également mettre fin à leur traitement favorable des combustibles fossiles.

Les auteurs demandent aux institutions financières de cesser de garantir la production de combustibles fossiles et les industries à forte intensité de carbone. Les conclusions du rapport seront présentées aux gouvernements lors de la Cop27, le sommet des Nations unies sur le climat, qui débute en Égypte le mois prochain.

https://www.theguardian.com/environment/2022/oct/26/cut-meat-consumption-save-planet-climate-crisis-fossil-fuels

http://wri.org/research/state-climate-action-2022

https://www.wri.org/research/state-climate-action-2022