Nous prendrons un plasticburger imprimé en 3d, s’il vous plaît.
Les chercheurs d’une startup appelée Beehex travaillent sur un moyen de transformer les déchets plastiques en biomasse comestible, le tout avec l’aide d’une bactérie mangeuse de plastique conçue en laboratoire.
« Ce que vous voyez ici est un conteneur d’expédition … nous avons complètement changé cela », a déclaré le fondateur Anjan Contractor lors de la présentation de l’appareil pour la première fois en janvier au Consumer Electronics Show (CES) de cette année, selon Interesting Engineering .
« D’un côté, les déchets plastiques sont collectés, qui seront déchiquetés. Ils finiront par passer dans le bioréacteur, qui contient des bactéries modifiées très spécifiques », a-t-il poursuivi. « Donc, si vous voulez créer un steak en plastique, tout le mécanisme d’un côté de ce récipient pourra produire un steak en plastique. »
Alors, euh, facile comme bonjour, on suppose ?
Agriculture interstellaire
Le concept peut sembler joli, mais il existe en fait de nombreuses applications pour un appareil comme celui-ci – une idée étant qu’un jour, les astronautes en mission à long terme dans l’espace lointain pourraient être en mesure d’imprimer en 3D des repas nutritifs à partir de non- plastique périssable.
Et comme AContractor l’a récemment expliqué à Axios , les gens de Beehex pensent également que leur invention pourrait même être intégrée dans les futures pratiques de culture alimentaire dans l’espace lointain .
« Si [les astronautes] cultivent des betteraves, la plante entière ne peut pas être consommable. Vous avez les racines qui sont consommables, mais ce sont les autres parties, les feuilles et les tiges et certaines des racines, elles seront jetées », a déclaré l’entrepreneur à Axios . « Cette partie jetée est quelque chose que nous collectons. »
Ensuite, ces parties jetables des récoltes alimentaires seraient déshydratées et broyées dans un broyeur. Cette biomasse au sol serait ensuite stockée dans un stockage scellé, devenant finalement une «matière première», comme l’a dit l’entrepreneur, pour des repas imprimés en 3D et sans gravité.
Avec leur imprimante 3D, les astronautes pourraient idéalement produire « une large gamme d’aliments, y compris des coupes de viande alternatives, des légumes, des fruits, du pain, des chips, des desserts », a expliqué Contractor. Honnêtement? Cela ne semble pas trop minable du tout.
Quelques avertissements : comme Vice l’a noté l’année dernière , on ne sait pas vraiment si les aliments en plastique seront finalement considérés comme sûrs à manger (bien que la bactérie elle-même, comme les chercheurs l’ont dit à Vice , n’est liée à aucun microbe qui rend les humains malades.) Le projet est également encore au début de son développement.
Cela dit, le système est toujours extrêmement intrigant, d’autant plus que Beehex peut compter la DARPA comme bailleur de fonds de projet majeur. Qui sait, peut-être qu’un jour les astronautes grignoteront des hamburgers de déchets plastiques imprimés en 3D – avec un côté de l’eau de merde de Bill Gates , peut-être ?
