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7 Déc, 2023

McDonald’s et Google Cloud annoncent un partenariat stratégique

McDonald’s et Google Cloud annoncent un partenariat stratégique

McDonald’s va utiliser l’IA générative de Google, mais les hamburgers et les frites seront-ils plus frais et plus chauds ?

McDonald’s et Google ont annoncé la mise en place d’un nouveau partenariat mondial pluriannuel visant à connecter la technologie Google Cloud à des milliers de restaurants dans le monde.

McDonald’s prévoit ainsi de tirer parti d’un large éventail de technologies de Google Cloud en matière de matériel, de données et d’IA. L’objectif est de créer de meilleures expériences pour les clients, les équipes des restaurants et les employés.

Le géant de la restauration rapide McDonald’s s’apprête à s’engager dans un partenariat transformateur avec le titan de la technologie Google, marquant ainsi une avancée significative dans le domaine de l’intelligence artificielle (IA). Cette collaboration, qui devrait démarrer en 2024, vise à mettre en œuvre l’IA générative dans des « milliers » de points de vente McDonald’s à travers le monde, en intégrant des mises à jour matérielles et logicielles.

Cette démarche stratégique implique des révisions complètes, qui ne se limitent pas aux kiosques de commande et à l’application mobile de la marque. McDonald’s envisage de tirer parti des capacités d’IA générative pour optimiser l’efficacité opérationnelle en traitant de vastes quantités de données.

En promettant des plats plus chauds et plus frais à ses clients, l’entreprise laisse entrevoir la possibilité d’une précision à grande échelle dans l’exécution des commandes, en imaginant des portions de frites fumantes, potentiellement facilitées par des modèles de langage avancés.

« Connecter nos restaurants du monde entier à des millions de points de données dans notre écosystème numérique signifie que les outils deviennent plus pointus, les modèles plus intelligents, les restaurants plus faciles à gérer et, surtout, que l’expérience globale de nos clients et de notre personnel est encore meilleure », a déclaré Brian Rice, vice-président exécutif et directeur mondial de l’information de McDonald’s. « Grâce à ce partenariat de grande envergure, nous sommes en mesure d’améliorer la qualité de nos produits et de nos services et d’offrir à nos clients un service de qualité. »

« Grâce à ce partenariat de grande envergure, Google Cloud aidera McDonald’s à saisir de nouvelles opportunités pour transformer son activité et l’expérience de ses clients, en dotant les restaurants du monde entier des technologies les plus récentes pour un impact à court terme », a déclaré Thomas Kurian, directeur général de Google Cloud.

Toutefois, l’application précise de l’IA reste quelque peu énigmatique. Si McDonald’s reste discret sur les détails, l’initiative englobe des améliorations matérielles et logicielles sur place dans les magasins, ainsi que des services pris en charge par Google Cloud. Une partie de l’initiative consiste à donner aux directeurs de magasins les moyens d’identifier et de mettre en œuvre rapidement des solutions pour atténuer les perturbations opérationnelles.

Au milieu des spéculations sur le rôle de l’IA dans le remplacement des emplois humains, McDonald’s évite tout commentaire direct sur la question. L’accent est plutôt mis sur la rationalisation des opérations, affirmant que le système d’IA « réduira la complexité » pour les équipes des magasins.

En outre, l’entreprise fait allusion à la promesse d’expériences inédites pour les équipiers et les clients. Un récit similaire est apparu plus tôt chez Wendy’s aux États-Unis, qui utilise également Google Cloud AI pour les tests de commande, bien qu’il s’agisse encore d’un essai bêta dans un seul magasin à Columbus, dans l’Ohio, au mois de juin.

Toutefois, des inquiétudes subsistent quant au potentiel de l’automatisation à remplacer les rôles humains. La poussée de l’IA coïncide avec le déploiement d’un système d’exploitation sur mesure, visant à harmoniser l’application mobile de McDonald’s et les kiosques en magasin. McDonald’s prévoit que ces changements radicaux conduiront à des processus de test mieux informés et à des solutions automatisées, ce qui améliorera en fin de compte l’ensemble des activités des restaurants.

https://www.businesstoday.in/technology/news/story/mcdonalds-to-use-googles-generative-ai-to-make-your-burgers-fries-fresher-and-hotter-408486-2023-12-07

https://www.prnewswire.com/news-releases/mcdonalds-and-google-cloud-announce-strategic-partnership-to-connect-latest-cloud-technology-and-apply-generative-ai-solutions-across-its-restaurants-worldwide-302006915.html