Les buveurs de thé ont été instamment priés d’éviter les sachets de thé en plastique après que des tests aient révélé qu’un seul sachet déverse des milliards de particules de microplastique dans chaque tasse.
Une équipe canadienne a découvert que le trempage d’un sachet de thé en plastique à une température de 95 °C libère environ 11,6 milliards de microplastiques – de minuscules morceaux de plastique de 100 nanomètres à 5 millimètres de taille – dans une seule tasse. Ceci correspond à plusieurs ordres de grandeur plus élevé que les autres aliments et boissons.
« Nous pensons que c’est beaucoup comparativement à d’autres aliments qui contiennent des microplastiques « , dit Nathalie Tufenkji de l’Université McGill. « Le sel de table, qui a une teneur relativement élevée en microplastique, contient environ 0,005 microgramme de plastique par gramme de sel. Une tasse de thé contient des milliers de fois plus de plastique, à 16 microgrammes par tasse. »
Toxicité potentielle
L’équipe de Nathalie Tufenkji a acheté quatre sachets de thé différents dans des magasins et des cafés de Montréal, les a ouverts et lavés, les a trempés dans de l’eau à 95°C et a analysé l’eau avec des microscopes électroniques et la spectroscopie. Un contrôle des sachets de thé non coupés a été utilisé pour vérifier que ce n’était pas la coupure qui causait la lixiviation des microplastiques.
Alors que l’on trouve de plus en plus de microplastiques dans l’eau potable, l’Organisation mondiale de la santé affirme qu’il n’y a aucune preuve de risque pour la santé humaine. Pour tester la toxicité potentielle des particules libérées par les sachets de thé en plastique, Nathalie Tufenkji et ses collègues ont exposé des puces d’eau à l’eau contaminée.
« Les particules n’ont pas tué les puces d’eau, mais elles ont causé des effets importants sur le comportement et des malformations du développement « , dit-elle. Toutefois, elle affirme que d’autres recherches sont nécessaires pour comprendre les effets possibles sur la santé humaine.
En attendant, Nathalie Tufenkji suggère d’éviter les sachets de thé en plastique. « Le thé peut être acheté en sachets de thé en papier ou en feuilles mobiles, ce qui élimine le besoin de cet emballage plastique à usage unique. »
https://www.mcgill.ca/newsroom/fr/channels/news/un-peu-de-plastique-dans-votre-300919
https://www.who.int/water_sanitation_health/publications/microplastics-in-drinking-water/en/
